Malatya ,orduzu çınar 1938,anı

Yorumlara Git

Eski dönemlerde,Belirli su başlarına,ziyaret yerlerine ,Mahallece topluca gidilir di.ulaşım çok kolay olmuyordu,zira yollar patikaydı ve motorlu vasıtalar yok denecek kadar azdı.Fayton lar revaçtaydı yada demirden çenberli tekerleri olan taş arabaları vardı.
Adaklar olurdu,ziyaret yerlerine gidenler,dileklerini olması için adakta bulunur,dilekte olunca,Piknik için vesile oluşurdu.
Hazırlıklar günler önceden başlıyordu,Genel de semaverler çaydanlıklar ve bardaklar tertiplenir.pilav  ve kavurma tencersi pirinç yağ  şeker Peynir vs hazır hale getirilir.
yola çıkacak fayton ve taş arabaları tenbihlenir .Geliş ve dönüş saatları ayarlanır dı.
Çok erken saatta yola çıkmak üzere sabah karanlığında uyanırdık,Çıkınlar  sepetler
Taş arabasın ve gençler çocuklarla birlikte yerleştirilir,Konu komşu araba ve faytonlara paylaştırılır dı.
Orduzu Çınar ağacı oldukca yaşlı muhteşem bir ağaçtı dalları geniş bir alanı gölgeliyordu,
Hemen yakınından tertemiz suyu olan dere akıyordu.Biraz ilerde de kaynak suyu vardı
Çınarın dalların gençler isimlerini kazımışlardı.bir tarihte yıldırım düşmüş koca gövdesini ikiye ayırmıştı.
Birlikte getirilen yiyecek içecek ağacın kovuğuna istiflenir hemen etrafına,minder yastık kilim serilip yerleşilip hanımlar Kahvaltı hazırlığına başlardı.Çocuklar etrafa yayılıp koşuşturmaya başlıyorPabuçlarını çıkarıp dereye ayaklarını sokarak serinliyorlardı.
Adak evvelden kestirilir,Öğlen de yenecek şekilde Kavurulmak üzere hazırlanırdı.Tecrübeli analar hazırlığa başlar,ocaklar yakılır,Bir taraftan pirinç pilavı  yapılırken,etler kavrulur,salatalar,ayran cacık,kavun karpuz vede Peynir helvası büyük coşku ile hazırlanır .O nefis tandır ekmeği ile Sofra düzenlenir di. Önce çocuklara sevis yapılır,topluca yemeğe oturulur,yemekler yenir , kap kacak toplanıp derede yıkanıp kaldırılır,istirahata geçilir .namaz vakti ise namaz kılınır yaşlılar bir kenarda Uyur du.
Dönüş saatı na yakın arabaların atları yemlenir suları verilir .arabalara faytonlara yerleşilir neşe içinde dönülür dü.

2 Yorumlar

Kategorisi Malatya, Mesire yerleri, Resimler, eğlence